El importante evento busca revalorizar la producción agroalimentaria, el turismo gastronómico y la cultura alimentaria de los distintos territorios.
El Gobierno del Chubut, a través de los Ministerios de Turismo y Áreas Protegidas, y de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, participó desde el 8 al 10 de septiembre en el encuentro regional de Cocina que se llevó a cabo en el Centro Cultural Kirchner (CCK) en Buenos Aires.